كارمن هي من مواليد في 22 شباط 1963 في عائلة مسيحية في بيروت بلبنان والداها إلياس والدتها هي عايدة لبس بدأت حياتها الفنية في سن السادسة عشر ثم حصلت على قسم التمثيل في أكاديمية الفنون الجميلة درست السينما في جامعة أكسفورد عام 1989م ثم انتقلت إلى باريس من عام 1990م إلى 2003م حيث واصلت العمل في مجال تعليم الفن والسينما في مدرسة المسرح والسينما.